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又是一道清冰箱實驗食譜
今晚冰箱裡可找到的食材:素牛肉塊,培根,豆乾,玉米粒,洋蔥
可是冰箱裡沒有冷藏的白飯,要怎麼炒飯呢?
這時候我幾乎可以聽到哈胖在廚櫃裡像妙麗一樣舉手搶著要回答問題
對了,我又可以抄襲上次的HOTPAN 日式燉飯
培根,洋蔥和豆乾都切成小塊,一個雞湯塊溶入500c.c.熱水裡備用
先用橄欖油煎一會培根和素牛肉塊
再加上洋蔥,蒜蓉,and 薑蓉伴炒一下
接下來就是複習大絕招...
加入三杯洗乾淨的白米把米粒炒的油亮油亮的
隨便你用什麼順序放入這些東西:
500c.c.雞湯+玉米粒+味淋和其他你喜歡的調味料
(for me, Mrs. Dash 和大量最近瘋狂愛上的現磨黑胡椒粒...感謝玄同學的驚人發現)
蓋上鍋蓋加熱,等到冒煙後轉小火繼續加熱6分鐘
整鍋放進外套裡耐心等待15分鐘就有得吃了
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